Nova studija otkriva koja kafa ubrzava, a koja usporava biološko starenje
N1 Info pre 5 sati | index.hr
Ispijanje filter kafe moglo bi biti povezano sa sporijim biološkim starenjem, pokazuje novo istraživanje sprovedeno na gotovo 50.000 ispitanika.
Naučnici, međutim, upozoravaju da rezultati ne dokazuju da kafa direktno utiče na proces starenja. Naučnici su analizirali podatke gotovo 50.000 odraslih osoba i otkrili da je ispijanje filter kafe povezano sa pokazateljima sporijeg biološkog starenja. Nasuprot tome, konzumacija instant kafe povezana je sa markerima ubrzanog starenja. Rezultati, objavljeni u časopisu npj Science of Food, ukazuju na to da bi način pripreme mogao biti važan faktor. Ipak, naučnici
