Ne nasedajte na stare trikove: Ovako ćete prepoznati kvalitetan med
Dnevnik pre 6 sati
Ako ste se ikada pitali kako da prepoznate kvalitetan med u tegli, jedan detalj može otkriti mnogo više nego što mislite.
Mnogi godinama proveravaju med uz pomoć vode, šibica ili papira, ali stručnjaci upozoravaju da takvi testovi često nisu pouzdani. Najveći problem nisu samo očigledni falsifikati, već i proizvodi koji izgledaju kao pravi med, a po kvalitetu znatno zaostaju za onim što očekujemo od domaćeg pčelinjeg proizvoda. Okrenite teglu naopako i posmatrajte mehur vazduha kako putuje kroz sadržaj. Kod gušćeg i zrelijeg meda mehur se kreće sporije, dok se kod razblaženih
