Česte zablude o fritezama na vruć vazduh: Nisu baš tako zdrave kao što mislite! Evo šta se zaista dešava tokom pripreme hrane

Friteza na vruć vazduh, uređaj koji se od noviteta brzo pretvorio u neizostavan deo mnogih kuhinja, izuzetno je brzo postao popularan u brojnim domaćinstvima. Dok ih mnogi smatraju zdravijom alternativom prženju, deo stručnjaka upozorava na potencijalne zamke. Sve se češće postavlja pitanje koliko su takvi uređaji zaista bezbedni za svakodnevnu upotrebu. Kako funkcionišu? Friteza na vruć vazduh u osnovi je kompaktna konvekcijska rerna. Umesto da hranu uranja u