U kojoj meri je dobro da jedete ljuto: Kada je korisno, a kada može da napravi ozbiljan problem
Newsmax Balkans pre 8 sati
Ljuta hrana ima verne obožavaoce širom sveta, a osim što jelima daje intenzivan ukus i karakterističnu pikantnost, sve češće se nalazi i na listi namirnica koje mogu pozitivno da utiču na zdravlje.
Brojna istraživanja pokazala su da kapsaicin, jedinjenje koje ljutim papričicama daje prepoznatljivu ljutinu, može da ima blagotvoran efekat na organizam. Ipak, iako mnogima prija, ljuta hrana nije podjednako bezbedna za sve, pa stručnjaci upozoravaju da je važno znati kada donosi korist, a kada može da izazove neprijatne tegobe. Glavni aktivni sastojak ljutih paprika, kapsaicin, poznat je po svojim antioksidativnim i protivupalnim svojstvima. Njegovo delovanje
