Jedna greška može izazvati trovanje: Ovo nikako ne radite sa hranom po vrućini
Dnevnik pre 3 sata
Leto je period kada su trovanja hranom mnogo češća, jer visoke temperature pogoduju razmnožavanju bakterija. Zato nije važno samo šta jedete, već i kako čuvate i pripremate namirnice.
Stručnjaci Instituta za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanovic Batut" upozoravaju da hrana može da izgleda, miriše i ima ukus kao da je ispravna, a da ipak bude zdravstveno nebezbedna. Uz nekoliko jednostavnih pravila rizik od crevnih infekcija i trovanja može značajno da se smanji, prenosi Kurir. Tokom letnjih meseci zbog pojačanog znojenja potrebno je unositi dovoljno tečnosti kako bi se sprečila dehidratacija. Preporučuje se najmanje 1,5 do 2 litra vode
