Zašto pijace gube trku sa marketima: Na tezgi cene više nego u radnji, a proizvođača sve manje
Nova pre 3 sata
Šta sve može da se kupi za 1.000 dinara na pijaci? Na beogradskoj možete kupiti kilogram pasulja, dva kilograma krompira i kilogram jabuka. U prodavnici ista korpa košta 588 dinara, pa za preostali novac možete kupiti još kilogram crnog luka i 10 jaja. Pijace odavno nisu mesto na kom se može pazariti jeftinije, ali „kupuj domaće“ nije samo fraza, već način da se zaštitimo od potpune zavisnosti od uvoza, smatraju stručnjaci.
Veliki trgovinski lanci su uspeli da verno oponašaju pijace, uz velike asortimane svakodnevno svežih proizvoda, a čak u pojedinim marketima iznad voća i povrća stoji znak „Pijaca“. Marketi pobeđuju u borbi za potrošače jer otkupljuju velike količine robe, što im omogućava da ponude niže cene, a uz to imaju i širok asortiman. Međutim, nije oduvek bilo tako, objašnjava za Novu ekonomiju agroekonomista Milan Prostran. ,,Kada se prisetimo kako su izgledali trgovinski
