Služili mrave uz dezert: Restoran sa dve Mišelinove zvezdice u problemu - gosti oduševljeni
Dnevnik pre 12 dana
Južnokorejski tužioci zatražili su kaznu od godinu dana zatvora za vlasnika restorana sa dve Mišlenove zvezdice, optuženog da je gostima služio mrave kao dodatak desertima, objavili su lokalni mediji.
Tužilaštvo je u ponedeljak zatražilo i da restoran bude kažnjen sa 20 miliona vona (oko 12.200 evra), jer mravi ne spadaju u 10 vrsta insekata čija je upotreba u ishrani dozvoljena prema zakonima Južne Koreje, prenosi BBC. Na listi odobrenih insekata nalaze se, između ostalih, skakavci, cvrčci i još nekoliko vrsta pogodnih za ljudsku ishranu. Vlasnik restorana priznao je da su mravi korišćeni, ali je naveo da su bili deo samo jednog jela u degustacionom meniju sa
