Kukuruz šećerac još nije osvojio sever Banata: Karanovići iz Banatskog Velikog Sela među retkim proizvođačima
RTV pre 10 sati | RTV
KIKINDA - Iako tržište pokazuje sve veću potražnju za kukuruzom šećercem, interesovanje poljoprivrednika na severu Banata za ovu proizvodnju i dalje je skromno. Među retkim proizvođačima koji se njome uspešno bave više od decenije je porodica Karanović iz Banatskog Velikog Sela kod Kikinde, koja je iskustvom pokazala da se upornost i prilagođavanje tržištu mogu isplatiti.
Početak proizvodnje kukuruza šećerca nije bio jednostavan. Kako ističu članovi porodice Karanović, ovaj posao zahteva mnogo učenja, prilagođavanja i stalnog usavršavanja tehnologije proizvodnje. „Svojevremeno smo krenuli na manjim površinama i sa manjim količinama. U početku smo imali oko 2.500 biljaka, a kasnije smo proizvodnju proširili na oko 5.000 biljaka“, kaže Živko Karanović. Porodica proizvodi kukuruz šećerac i iz rasada, što omogućava da prvi klipovi za
