Plodovi prepuni antioksidanasa: Brojne zdravstvene prednosti borovnica
Newsmax Balkans pre 6 sati
Borovnice su među najpopularnijim letnjim plodovima, a osim osvežavajućeg ukusa, poznate su i po bogatom nutritivnom sastavu.
Upravo ih zbog toga nutricionisti često preporučuju kao deo uravnotežene ishrane, posebno tokom toplijih meseci kada organizmu prijaju lagani i hranljivi obroci. Ovo sitno tamnoplavo voće bogato je vitaminom C, vitaminom K, manganom i prehrambenim vlaknima, ali najveću pažnju privlači zbog visokog sadržaja antioksidanasa. Posebno se izdvajaju antocijanini - prirodni pigmenti koji borovnicama daju karakterističnu boju i povezani su sa brojnim zdravstvenim koristima.
