Boranija, recept koji će vas vratiti u detinjstvo
City magazine pre 15 dana
Boranija može da se sprema na više načina, a mi vam danas donosimo tradicionalni recept.
Sastojci: 500g boranije (zelene ili žute, sveža ili smrznuta) 1 srednji crni luk, sitno iseckan 2 čena belog luka, sitno iseckana 2 srednja paradajza, oljuštena i iseckana (ili konzerva seckanog paradajza) 1 šargarepa, iseckana na kolutove 2 krompira, oljuštena i iseckana na kockice (po želji) 1 paprika, iseckana (po želji) 2 kašike ulja (maslinovo ili suncokretovo) 1 kašika brašna (po želji, za zgušnjavanje) 1 kašika aleve paprike 1 litar povrtnog bujona ili vode
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
