Kako sastaviti tanjir koji pruža sitost?
Nova pre 21 sat
Da li vam se nekada dogodilo da ubrzo nakon obroka ponovo osetite glad? Iako mnogi tada pomisle da su pojeli premalo, razlog često nije količina hrane, već njen sastav. Stručnjaci danas sve više ukazuju da osećaj sitosti ne zavisi isključivo od broja kalorija, već i od odnosa proteina, dijetnih vlakana, složenih ugljenih hidrata i drugih hranljivih materija u obroku. Nije cilj da jedemo manje po svaku cenu, već da obrok bude sastavljen tako da nas duže drži sitim. Upravo zato savremeni pristup regulisanju
Obrok koji sadrži dovoljno proteina, povrća bogatog dijetnim vlaknima i kvalitetnih ugljenih hidrata može doprineti dužem osećaju sitosti nego obrok iste energetske vrednosti sastavljen pretežno od rafinisanih ugljenih hidrata ili hrane bogate dodatim šećerima. Takav način ishrane može pomoći da se lakše održi pravilan ritam obroka i smanji potreba za čestim grickalicama između obroka. Dijetna vlakna predstavljaju važan deo uravnotežene ishrane. Ona doprinose
