Reforma torta po klasičnom receptu: Bogat fil od čokolade i kore pune oraha

Prepoznatljiva je po tankim, sočnim korama sa dosta oraha i raskošnom čokoladnom filu sa žumancima. Iako zahteva nešto više vremena i pažnje od jednostavnih torti, postupak nije komplikovan ako se prati korak po korak. Tajna dobre Reform torte krije se pre svega u korama koje ne treba prepeći i filu koji mora biti dovoljno skuvan da nakon hlađenja dobije pravu čvrstinu. Najlepša je kada odstoji najmanje jednu noć, jer tada kore omekšaju, ukusi se sjedine, a torta