Hleb koji se „smeje na mesec“ Vojvođanska cipovka mesila se jednom nedeljno, a danima ostajala sveža, ovo je recept
Dnevnik pre 19 sati
Miris tek ispečenog hleba u Vojvodini vekovima je značio da će cela kuća biti sita. Ipak, cipovka nije bila obična vekna: imala je visoku kupastu formu, karamelizovanu hrskavu koru i mekanu sredinu koja je danima zadržavala svežinu.
U narodu su je zvali i „hleb koji se smeje na mesec“. Taj naziv duguje karakterističnom zaseku koji su domaćice pravile sa strane lopte testa neposredno pre pečenja. Cipovka bi se u vreloj peći raspukla i otvorila poput širokog osmeha. Cipovka se na prostoru Vojvodine mesi duže od tri veka. Najraniji pisani tragovi potiču iz 18. veka, dok se 1894. godine pominje i u knjizi „Istorija Novog Sada“. Prvobitno su je pekle domaćice na salašima, a sa razvojem gradova
