Šta se dešava sa šećerom u krvi kada jedete lubenicu?

Iako je poznato da je voće bogato važnim nutrijentima, mnogi ga izbegavaju upravo zbog šećera. Lubenica je čest primer. Zbog njene slatkoće neki se pitaju da li može negativno da utiče na nivo šećera u krvi. Iako ga zaista povećava, to ne znači da lubenicu treba izbaciti iz ishrane. „Lubenica sadrži prirodne šećere, ali se najvećim delom sastoji od vode i svakako može biti deo uravnotežene ishrane“, kaže Vandana Sheth, nutricionistkinja i edukatorka za dijabetes.