Povrće širom sveta nestaje, a to neprimetno uništava našu ishranu
N1 Info pre 22 sata | Science alert
Većina nas ne jede ni približno dovoljno povrća i zbog toga trpimo zdravstvene posledice.
Istovremeno, uzgajamo sve manje i manje sorti povrća, čime dodatno doprinosimo smanjenju raznovrsnosti naše ishrane. Novi izveštaj, koji je međunarodni tim stručnjaka za ishranu, poljoprivredu i botaniku objavio u časopisu "Proceedings of the National Academy of Sciences", ukazuje na to da bi prihvatanje biološke raznovrsnosti povrća moglo da bude ključno za poboljšanje našeg zdravlja, kao i zdravlja naše planete. Naučnik iz oblasti poljoprivrede Marten van
