"Поцрнели" карфиол и "коврџави" краставац: Како је топлотни талас утицао на изглед поврћа

Да ли бисте купили карфиол који уместо чисто беле боје има жућкасто-браонкасту нијансу, као да се управо вратио са летовања? Или краставац изувијан као млада боранија? Топлотни таласи који су се смењивали један за другим и то после необично топлог пролећа утицали су не само на принос ратарских врста, већ и на изглед поврћа, жале се британски пољопривредници. Ланци супермаркета који откупљују право од произвођача често одбијају воће и поврће које не испуњава