Glumica je imala samo 40 kilograma i bila na ivici smrti: kada se rat završio njeno zdravlje je bilo potpuno uništeno zbog gladi, ne nemaštine

Zbog toga su se godinama pojavljivale glasine da je patila od poremećaja u ishrani. Međutim, njen stariji sin Šon Hepbern Ferer u biografiji svoje majke Intimate Audrey, koju je napisao zajedno sa Vendi Holden, odbacio je takve tvrdnje. „Uprkos decenijama tračeva da je imala poremećaj u ishrani zato što je bila toliko mršava, kuvala je i pekla i jela ono što je volela, ali je pazila na porcije“, napisao je. Prema njegovim rečima, većinu dana počinjala je kuvanim