Plastične posude i čuvanje hrane: Stručnjaci savetuju bezbednije alternative

Plastične posude redovno se koriste za pripremu obroka i čuvanje ostataka hrane. Ipak, stručnjaci savetuju manje toksična rešenja. "Toksičnost zavisi od supstance i nivoa izloženosti. Materijal se ne smatra toksičnim samo zato što je prisutna hemikalija. Ključno je pitanje može li ta hemikalija preći u hranu u nivoima koji bi mogli predstavljati zdravstveni rizik", kazala je doktorka Leslie Patton, piše Southern Living. Shodno tome, izdvojili su nekoliko materijala