Namirnice koje ne bi trebalo držati u frižideru duže od dva dana

Stručnjaci upozoravaju da hlađenje hrane ne zaustavlja u potpunosti razvoj bakterija, a među namirnicama koje se brzo kvare su nedovoljno termički obrađeno meso, salate, kao i pirinač i testenina. Hlađenje samo usporava razmnožavanje većine patogena, dok pojedini mikroorganizmi mogu da prežive, pa čak i da nastave polako da rastu na niskim temperaturama. Konzumiranje nepravilno čuvane hrane može da izazove trovanje - od blagih stomačnih tegoba do ozbiljnih