Članice Udruženja „Karlovački kuglof i baština“ na posebnom zadatku: čuvaju lokalno gastronomsko nasleđe
Dnevnik pre 8 sati
Pet uspešnih žena u različitim profesijama, kojima je glavni zajednički imenitelj ljubav prema kuglofu, osnovale su u maju Udruženje „Karlovački kuglof i baština“ sa idejom da kroz razne aktivnsti, radionice, projekte i nastupe na manifestacijama, sajmovima i drugim događajima, predstave kuglof kao gastronomsko nasleđe našeg kraja.
Ivana Mišković, Kata Biber Šnur, Milesa Radlović, Mirjana Rastović i Ljiljana Stojković zagovaraju ideju, za šta postoje dobri izgledi, da kuglof postane brend. – Kuglof je na putu da postane brend, ali je nevolja što ga malo ima u prodaji, što je najočiglednije u Karlovcima – objašnjava Ivana Mišković, vlasnica seoskog domaćinstva „Krivac“. – Turisti nemaju gde da ga kupe, morali bi da ga naruče i odu da ga preuzmu na nekoj adresi, pošto ne postoji prodajno mesto.
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
