Vinska karta Petra Samardžije: Bela vina bez konkurencije
Dnevnik pre 18 dana
Od Uskrsa do kiselog kupusa pije se belo vino - kaže poznati vinar Sava Jojić Mačak iz Iriga. Dodajem: „Proleće i leto, retka su prilika da uživamo u domaćoj kapljici.
Što Sunce više „zasukava rukave”, trpeza nam je sve posnija i lakša, grozimo se skupe kuhinje i pomodne ludosti u prestižnim restoranima. Tražimo pohovane tikvice, biftek-rolnice, pržena jaja, rimflajš, đuveč, sataraš, pileći paprikaš, rezance ili nasuvo sa sirom, gomboce sa voćem, Popaj salatu, o pitama da i ne govorim, slanim i slatkim, za koje su Srbi veliki majstori. Umesto uobičajenog mesnog obilja karakteristično za srpsku kuhinju, letnju trpezu krasi
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
