Majonez kao tajni sastojak: Sedam trikova za ukusnija i sočnija jela

Osim kao dodatak sendvičima i salatama, može da posluži kao mali kulinarski trik koji poboljšava ukus i teksturu brojnih slanih jela, ali i kolača. Majonez je mnogo više od običnog namaza za hleb – njegova hemijska svojstva i sastav čine ga sjajnim saveznikom u kuvanju i pečenju. Bilo da želite mekše meso, ukusniju kajganu ili slasnije kolače, majonez vam može pomoći u svakoj od tih situacija! Pogledajte u nastavku na koje sve načine možete koristiti majonez –