Ovo povrće posadite krajem avgusta, a braćete ga usred zime: Mraz mu ne smeta, već mu poboljšava ukus
Blic pre 1 dan
Kelj pupčar, poznat kao prokelj, može ostati u bašti i tokom zimskih meseci kada je većina povrća već ubrana.
Hladnoća poboljšava ukus prokelja, čineći ga slađim nakon prvih mrazeva. Kraj avgusta mnogima označava završetak glavnih radova u bašti, ali za pojedine vrste povrća sezona još nije završena. Jedna od njih je kelj pupčar, poznat i kao prokelj, koji može ostati u bašti dugo nakon što je većina drugih biljaka ubrana. Posebno je zanimljivo što ovom povrću hladnoća ne mora da škodi. Naprotiv, nakon prvih mrazeva njegov ukus može da postane blaži i slađi. Kelj pupčar
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
