Jednu stvar nikada ne treba raditi dok kuvate testeninu, tvrdi profesionalna kuvarica
Danas pre 8 sati | Danas Online
Kuvanje testenine naizgled je jedan od najjednostavnijih poslova u kuhinji – voda proključa, ubaci se testenina i kuva do al dente teksture.
Ipak, do savršenog rezultata vodi nekoliko sitnih, ali važnih pravila. Profesionalna kuvarka Sara Has za Simply Recipes objašnjava zašto tokom kuvanja nikada ne poklapa šerpu i zbog čega je važno sve vreme pratiti testeninu. Zašto šerpa ostaje nepokrivena U profesionalnoj kuhinji retko radite samo jednu stvar istovremeno. Često pripremam više komponenti jela istovremeno kako bi sve bilo spremno odjednom. Iskustvo pomaže, ali se uglavnom oslanjam na svoja čula –
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
