Teleća čorba, recept za kremastu i mirisnu supu
City magazine pre 24 dana

Teleća čorba spada među ona jela koja se pripremaju bez mnogo žurbe, ali zato daju savršen rezultat.
Meso se kuva dok ne postane mekano, povrće joj daje punoću, a završetak sa žumancetom i pavlakom pretvara je u nežnu, kremastu čorbu. Odlična je kao predjelo, ali uz parče hleba može biti i lagan samostalan obrok. Sastojci 500 g telećeg mesa 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 1 manji koren celera 1 koren peršuna 1 manji krompir 2 kašike ulja 1 kašika brašna 1 lovorov list 1,5 l vode so i biber po ukusu 1 žumance 150 ml kisele pavlake 1 kašičica limunovog soka svež
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor









