Teleća čorba, recept za kremastu i mirisnu supu
City magazine pre 1 dan
Teleća čorba spada među ona jela koja se pripremaju bez mnogo žurbe, ali zato daju savršen rezultat.
Meso se kuva dok ne postane mekano, povrće joj daje punoću, a završetak sa žumancetom i pavlakom pretvara je u nežnu, kremastu čorbu. Odlična je kao predjelo, ali uz parče hleba može biti i lagan samostalan obrok. Sastojci 500 g telećeg mesa 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 1 manji koren celera 1 koren peršuna 1 manji krompir 2 kašike ulja 1 kašika brašna 1 lovorov list 1,5 l vode so i biber po ukusu 1 žumance 150 ml kisele pavlake 1 kašičica limunovog soka svež
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
