Ledeni martini kao umetnost: Da li ste spremni za novo koktel iskustvo?
Blic pre 2 dana
Ako mislite da je vaš martini dovoljno hladan, možda ćete promeniti mišljenje nakon što čujete za najnoviji trend u svetu koktela. Barovi širom sveta takmiče se u pravljenju najhladnijeg martinija, a neki od njih idu do ekstremnih temperatura kako bi stvorili jedinstveno iskustvo za goste. Da li ste spremni za martini na -7,6 stepeni Farenhajta?
Hladnoća nije samo marketinški trik – ona menja teksturu i ukus pića. Kako objašnjava Cody Pruitt, suvlasnik njujorškog bara Chateau Royale, „što je alkohol hladniji, to je tekstura svilenkastija i bogatija“. Ovaj trend nije samo o temperaturi, već i o pažnji prema detaljima, od čuvanja koktela u posebnim zamrzivačima do serviranja garnitura koje ne narušavaju hladnoću pića. Kako se postiže savršena temperatura? U londonskom Bob Bob Ricardu, martini se hladi na
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
