Stručnjaci za bezbednost hrane otkrili šta nikada ne stavljaju u svoju korpu: Najopasnije je što izgleda potpuno zdravo

Dnevnik pre 2 sata
Stručnjaci za bezbednost hrane otkrili šta nikada ne stavljaju u svoju korpu: Najopasnije je što izgleda potpuno zdravo

Kada u prodavnici stavljamo hranu u korpu, uglavnom pretpostavljamo da su proizvodi na policama bezbedni za konzumaciju. Ipak, postoje namirnice prema kojima stručnjaci za bezbednost hrane imaju znatno oprezniji stav.

Ljudi koji rade u prehrambenoj industriji i nadziru prehrambeni lanac imaju važnu ulogu u osiguravanju zdravstvene ispravnosti hrane. Njihov je posao da vode računa o tome da se hrana proizvodi, priprema, distribuira i skladišti pod uslovima koji bi trebalo da smanje rizik po potrošače. U Ujedinjenom Kraljevstvu hrana koja se prodaje, nabavlja, distribuira i skladišti mora biti u skladu sa regulatornim pravilima Agencije za standarde hrane (Food Standards Agency),

Povezane vesti »

Ekonomija, najnovije vesti »