Nacionalni dan girosa: Istorija čuvenog grčkog specijaliteta

Giros je nedavno uvršten među četiri grčka specijaliteta koji su se našli među 100 najboljih jela na svetu prema TasteAtlasu, vodiču za tradicionalnu hranu i putovanja, prenosi Greekreporter. Sam naziv doslovno znači „krug“ ili „petlja“, a postoji mnogo teorija o istoriji i poreklu ovog jela. Da li je giros samo grčka verzija širom sveta poznatog turskog kebaba? Ili njegovo poreklo možda seže još u antičko doba, kada je vojska Aleksandra Velikog navodno pekla