Italija izvozi delikates cenjen u inostranstvu, a omražen kod kuće

Malo Italijana je imalo apetit za tog „vanzemaljskog“ grabljivca koji je okrivljen za desetkovanje njihovih cenjenih školjki – „kućica“ (Manila clams). Dok se nastavljaju eksperimenti suzbijanja tih rakova, uključujući puštanje desetina hiljada njihovih neprijatelja – hobotnica u more, odgovor ribarstva se menja: nalaze se nova tržišta za rakove. Ta strategija već spasava egzistenciju nekih ribara i, neki se nadaju da bi to moglo možda čak i da u Italiji