Ovu hranu nikada ne bi trebalo čuvati u aluminijumskoj foliji – stručnjaci objašnjavaju zbog čega

Stručnjaci upozoravaju da u pojedinim slučajevima može doći do neželjenih reakcija, ali i stvaranja uslova za razvoj bakterija. Najveći problem nastaje kod kisele hrane. Paradajz, sosovi od paradajza i namirnice koje sadrže sirće, limun, citrusno voće ili vino mogu da reaguju sa aluminijumom. Ako takva hrana dugo stoji umotana u foliju, folija može početi da propada – stvaraju se sitne rupice – a ukus se može promeniti. Stoga, jela poput bolonjeze sosa ili