Stavite 2 kapi ovoga u jaja za pohovanje i meso neće upiti ni kap ulja: Biće mekano, a korica hrskava
Kurir pre 4 sati | Najžena)
Prilikom pohovanja mesa u jaja stavite dve kapi limunovog soka.
Iskusne domaćice tvrde da će na taj način korica biti hrskavija, a meso manje masno. Po restoranskim kuhinjama ovaj trik prenosi se godinama, a rešava upravo ono što može da pokvari nedeljni ručak, masnu koricu koja posle nekoliko minuta omekša. Pohovana šniclane mora da bude natopljena uljem. Rešenje se, prema ovom kuhinjskom triku, krije u sastojku koji gotovo svi već imaju kod kuće. Zašto paniranje upija ulje i kako limun pomaže Svima je poznata situacija:
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
