Smanjićete so, ali i ukloniti deo hranljivih sastojaka: Zašto ne bi trebalo da ispirate povrće iz konzerve

Povrće iz konzerve već je termički obrađeno i spremno za konzumaciju, pa ispiranje nije neophodno zbog bezbednosti. Ipak, jednostavan korak nakon otvaranja konzerve može biti koristan ukoliko želite da smanjite unos soli. Većina konzerviranog povrća nalazi se u tečnosti koja često sadrži određenu količinu soli. Nakon otvaranja konzerve, tečnost možete da ocedite, a zatim povrće kratko isperete pod mlazom vode. Na taj način uklanja se deo soli koja se nalazi na