Šokantan uticaj hrane koju svakodnevno jedemo na šećer u krvi: Da li jedna porcija pirinča deluje kao 10 kašičica šećera?
Dnevnik pre 28 dana
Nova istraživanja pokazuju da hrana koju svakodnevno smatramo zdravom može izazvati nagle skokove glukoze.
Većina ljudi prilikom kupovine i pripreme obroka obraća pažnju isključivo na kalorije, ali stručnjaci upozoravaju da je glikemijski indeks (GI) mnogo važniji faktor za zdravlje i kontrolu telesne težine. Glikemijski indeks meri koliko brzo određena hrana podiže nivo šećera u krvi. Kada unesemo namirnice sa visokim GI, telo reaguje naglim lučenjem insulina, što dugoročno može dovesti do insulinske rezistencije, gojaznosti i dijabetesa tipa 2. Kako bi prosečnom
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
