Koliko zapravo znamo o vodi koju svakodnevno pijemo
RTS pre 31 minuta
Kada kupujemo hranu, navikli smo da čitamo deklaracije. Gledamo koliko nešto ima šećera, masti, proteina, soli. Pitamo odakle proizvod dolazi, kako je napravljen i šta unosimo u organizam. Kod vode to radimo mnogo ređe. Možda zato što sve vode na prvi pogled izgledaju gotovo isto – providne su, bez boje, a razlike među njima često ne možemo da prepoznamo samo čulima. Ali voda takođe ima svoje poreklo, sastav i prirodni put.
Zato možda prvo pitanje nije: Koja voda je najbolja? Mnogo korisnije je da znamo šta o vodi možemo da pitamo. Da li je prirodna mineralna, izvorska ili pripada drugoj kategoriji? Odakle dolazi? Kakav je njen mineralni sastav? Kolika je njena mineralizacija? Sa koje dubine dolazi? U kakvom je prirodnom okruženju nastala i bila čuvana? Kada počnemo da postavljamo takva pitanja, podaci i nazivi na koje ranije možda nismo obraćali pažnju počinju da dobijaju značenje.
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
