Programer ostavio posao i vratio se selu da pravi čips od čvaraka
Kamatica pre 22 sata | RTV
printskreen RTV Programerski posao zamenio je životom na selu, a porodičnu tradiciju pretvorio u neobičnu domaću proizvodnju.
Miroslav Jovanović iz Jarka kod Sremske Mitrovice pravi suhomesnate proizvode po starim recepturama, ali im daje i svoj lični pečat - od svinjskog obraza koji sazreva šest meseci, preko vrata i pečenice u vinu, do kulena u ručno rađenim drvenim kutijama. U njegovoj ponudi su pršuta, vrat, slanina, kobasice, kulen, ali i specijaliteti koji se ređe mogu pronaći u domaćoj proizvodnji. - Taj gvancale retko ko radi. To je svinjski obraz mariniran u začinima i sa dugim
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
