Domaći kroasani koji se listaju poput knjige: Recept za mekano i vazdušasto pecivo
Danas pre 1 dan | Danas Online
Domaći kroasani teško mogu da se porede sa kupovnim, naročito kada iz rerne izađu topli, mekani i puni tankih slojeva testa.
Upravo takav je recept Stanislave Tarbuk sa bloga „Kuvajte sa Stašom“, u kojem se tajna mekoće krije u slojevima testa premazanim puterom. Zahvaljujući ovom načinu pripreme, kroasani nakon pečenja dobijaju mekanu i gotovo paperjastu unutrašnjost, dok spolja ostaju fino zapečeni i zlatni. Najukusniji su dok su još malo topli, uz šolju kafe ili čaja, piše Zadovoljna.hr. Sastojci: Za premazivanje: Priprema:
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
