Vinska karta Petra Samardžije: Duša u bocama
Dnevnik pre 24 dana
Leta sve tropskija, sa previše sunca i premalo vlage, a vina sve bolja, konstatuje grupa mladih vinskih početnika i pita kako to da objasnim.
Odgovaram im da se velike klimatske promene najavljuju još od početka ovoga veka. U vinogradarskom svetu tome je ozbiljnije pristupljeno i uveliko se radi na tome kako prvu voćku koju je čovek počeo da uzgaja prilagoditi ozbiljnim klimatskim promenama. Da su nam vina sve bolja priznajem i to objašnjavam, pre svega, velikim potencijalom vinove loze, koja čovekovu maštu golica od samog početka ljudske civilizacije, a koju dok je sveta i veka, niko neće odgonetnuti.
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
