Francuska zbog rekordnih vrućina prvi put dozvolila veći procenat alkohola u šampanjcu
Radio 021 pre 7 sati | FoNet
Rekordne letnje vrućine u Francuskoj primorale su proizvođače šampanjca da se nose sa neobično visokim nivoom šećera u grožđu.
To je primoralo vlasti da prvi put dozvole da nivo alkohola u tom penušavom vinu bude do 15 procenata, umesto uobičajenih 13 odsto, saopštili su danas predstavnici vinske industrije. Uzgajivači grožđa su morali izuzetno rano da obave berbu ove godine, jer je ekstremna vrućina ubrzala sakupljanje šećera u grožđu, a samim tim i prirodnu proizvodnju alkohola u tom voću, saopštilo je udruženje industrije šampanjca Comite, prenosi Frans24. Vlasti su dozvolile i
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
