Hrskava piletina iz rerne: Tajna sočnog mesa i savršeno hrskave korice
Danas pre 4 sati | Danas online
Ako volite pohovanu piletinu, ali ne želite da je pržite u dubokom ulju, ovaj recept je odlična alternativa.
Piletina se prethodno marinira u mlaćenici i ljutom sosu, a zatim se oblaže prezlama pomešanim sa malom količinom ulja i peče u rerni. Rezultat je sočno meso i hrskava, zlatnosmeđa korica, bez klasičnog prženja. Sastojci: • 8 pilećih bataka • 950 ml nemasne mlaćenice • 60 g soli • 50 g šećera • 1 kašika ljutog sosa • 150 g panko prezli • 2 kašike ulja od uljane repice ili biljnog ulja • 1 kašičica čilija u prahu • pola kašičice soli sa belim lukom Priprema:
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
