"Plaćamo vodu umesto mesa": Kupci besni zbog pilećeg filea, tokom pečenja nestane trećina proizvoda

Kurir pre 5 dana
"Plaćamo vodu umesto mesa": Kupci besni zbog pilećeg filea, tokom pečenja nestane trećina proizvoda

Pitanje kvaliteta industrijski proizvedenog pilećeg mesa u prodavnicama ponovo je pokrenulo žustru raspravu među potrošačima na društvenim mrežama.

Kupci sve češće izražavaju nezadovoljstvo zbog velike količine vode koja se oslobađa tokom termičke obrade mesa. Kako tvrde, zbog toga se smanjuje stvarna masa kupljenog proizvoda, ali se narušavaju i njegov kvalitet i tekstura. Povod za poslednju raspravu na platformi Reddit bila je objava jednog korisnika koji je uporedio piletinu poznatih domaćih brendova sa ponudom manjih porodičnih poljoprivrednih gazdinstava i mesara. U svojoj objavi naveo je velike razlike u

Kurir »

Ekonomija, najnovije vesti »