Peglana paprika po starinskom receptu: Hrskava, pikantna i puna ukusa
Danas pre 1 dan | Danas Online
Peglana paprika je jedna od onih zimnica koje nestanu mnogo pre nego što zima prođe.
Čvrste, mesnate paprike, beli luk i dobro izbalansirana marinada daju joj prepoznatljiv kiselkasto-slatkast ukus, a odlična je uz pečenje, pasulj, krompir ili kao deo bogatog mezetluka. Za dobru peglanu papriku najvažnije je izabrati zdrave i čvrste crvene paprike i ne kuvati ih. Paprike se kratko ostavljaju u marinadi da omekšaju taman toliko da mogu lepo da se slože u tegle, ali da ostanu čvrste i hrskave. Sastojci: Priprema: Savet: Za peglanu papriku birajte što
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
