Gomboce sa šljivama koje uspevaju svaki put: Tajna mekanog testa je u jednom koraku

Mekano krompirovo testo krije sočnu šljivu, a završni sloj prženih prezli, šećera i cimeta daje im prepoznatljiv miris i ukus. Iako priprema zahteva malo vremena, tajna dobrih gomboca zapravo je jednostavna – krompir treba dobro ohladiti i ne preterivati sa brašnom. Tako testo ostaje meko, a gomboce nežne i vazdušaste umesto tvrde i teške. Sastojci: Za testo: Za prezle: Priprema: Savet: Za gomboce je najbolje koristiti brašnjaviji krompir sa manje vode. Tako će vam