Zaboravili ste uveče da potopite pasulj? 3 trika za brže kuvanje koje koriste iskusni kuvari!

Nema potrebe da menjate plan. Iako se potapanje najčešće preporučuje kako bi se skratilo vreme kuvanja, postoje jednostavni načini da suvi pasulj pripremite i bez višesatnog stajanja u vodi. Uz nekoliko trikova pasulj može znatno brže da omekša, bilo da ga kuvate u običnoj šerpi ili koristite ekspres lonac. Ipak, važno je da ne pokušavate da ubrzate proces po svaku cenu, posebno kada je reč o crvenom pasulju. 1. Kratko prokuvajte pasulj pre glavnog kuvanja Ako