SVEKRVA I SNAJA ZAJEDNO NA AJVARIJADI U NIŠKOJ TVRĐAVI: Snežana i Tamara otkrivaju tajnu dobrog ajvara – paprika, ljubav i malo inovacije!
Glas juga pre 15 sati
Kako kažu, ove godine odlučile su da tradicionalni način pripreme ajvara malo osavremene i pokažu da ovaj posao nije rezervisan samo za starije generacije. „Mi smo danas došle da ulepšamo dan našim prisustvom i osmesima.
Ovo nam je treća godina kako učestvujemo na Ajvarijadi“, kažu Snežana i Tamara. Njihova ideja je da pripremu ajvara približe i mlađim generacijama, ali i da pokažu da se uz malo inovacije čitav postupak može ubrzati. „Želele smo da pokažemo da ajvar može da bude interesantan i zanimljiv i mladima, da nije samo za mame, bake i tetke, nego da možemo i mi mlađe žene da se uključimo i da ga spremamo malo brže nego što smo navikli kada se sve radi ručno“, objašnjavaju
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
