Zašto kofein neke ljude "radi", dok drugi mogu da popiju kafu i zaspe sat vremena kasnije

"Kafa jednostavno nema neki veliki efekat na mene. Obično popijem dve šolje dnevno, a onda možda i neko energetsko piće. Posle toga mogu da pijem koka-kolu celu noć i da se osećam potpuno normalno", kaže dvadesetogodišnja Emili. Svi imamo prijatelja poput Emili. Onog koji može da popije dupli espreso ili čak energetsko piće uveče, a da ipak sat vremena kasnije bez problema zaspi. Za mnoge ljude, međutim, dejstvo kofeina može da traje mnogo duže. Zašto onda neki