Ne sipajte maslinovo ulje u vreo tiganj: Evo kako bi trebalo da ga koristite

Da li sme da se zagreva? Da li je ekstra devičansko ulje namenjeno samo salatama? I da li je bolje sipati ga u već vrelu tavu ili zajedno sa njom zagrevati? Posebno ekstra devičansko maslinovo ulje smatra se jednim od najvrednijih sastojaka mediteranske ishrane i često se povezuje sa zdravim starenjem. Mediteranska ishrana u kojoj je maslinovo ulje jedan od glavnih izvora masti povezuje se i sa nižim rizikom od srčanih i moždanih udara. Ipak, način na koji ga