Pečurke zahtevaju pažljivo čišćenje: Treba li ih oprati pre konzumiranja
Newsmax Balkans pre 8 sati
Pravilno čišćenje gljiva važno je pre njihove pripreme, a postoje različiti stavovi o tome da li ih treba prati vodom.
Kulinarski stručnjaci navode da je sve vrste pečuraka potrebno detaljno očistiti pre kuvanja, prženja ili drugog načina pripreme. Kada je reč o čišćenju pečuraka, postoje dva glavna pristupa. Jedan podrazumeva da pečurke ne treba prati vodom, dok drugi smatra da je ispiranje sasvim prihvatljivo, naročito kada na njima ima mnogo vidljive prljavštine. Jedna od preporučenih metoda jeste čišćenje pomoću vlažnog papirnog ubrusa. Njime se gljive nežno brišu kako bi se
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
