Pavlova sa višnjama - hrskave kore, bogat fil i sočne višnje u svakom zalogaju
Dnevnik 12.08.2026
Raskošna, a u suštini jednostavna torta priprema se malo drugačije nego klasična. Umesto da se peku tri odvojene kore, smesa od belanaca peče se u jednom velikom plehu od rerne.
SASTOJCI KORA 12 belanaca 600 g šećera 2 kašike gustina 2 kašičice belog vinskog sirćeta Prstohvat soli FIL 700 ml slatke pavlake 500 g maskarponea 120 g šećer u prahu 1 kesica vanilin šećera VOĆNI SLOJ 700 g višanja bez koštica 120 g šećera 2 kašike gustina 1 kašika limunovog soka PRIPREMA • Belanca sa prstohvatom soli umutite u čvrst sneg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok smesa ne postane sjajna i gusta. Na kraju umešajte gustin i sirće. • Smesu ravnomerno
