Ne morate da bacate beli luk čim počne da klija: Kuvari otkrivaju kada je pogodan za upotrebu
Newsmax Balkans pre 18 sati
Ukoliko je beli luk počeo da klija, ne morate odmah da ga bacite. Profesionalni kuvari objašnjavaju da se klica koja se pojavljuje u sredini čena može koristiti u pripremi jela, ali je važno obratiti pažnju na stanje celog luka.
Svaki čen belog luka u sredini ima malu zelenu ili belu klicu. Vremenom klica počinje da se razvija u novu biljku, naročito ako se beli luk čuva u toplom i vlažnom okruženju. Klica je u početku svetlozelene boje, ali kako sazreva, postaje tamnija. Kuvari ističu da je pojava klice sasvim normalna, a vreme koje je potrebno da se razvije zavisi od načina čuvanja belog luka. "Beli luk donet sa pijace i čuvan na tamnom mestu, uz hladan vazduh na sobnoj temperaturi,
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
