Ministar poljoprivrede obišao Festival zimnice u Koceljevi

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u tehničkom mandatu prof. dr Dragan Glamočić posetio je XVII Festival zimnice u Koceljevi, gde je poručio da je ključni pravac razvoja srpske poljoprivrede veći stepen prerade domaćih sirovina radi zadržavanja veće vrednosti kod proizvođača i porodičnih gazdinstava. On je naglasio da sirovine poput paprike i šljive kroz preradu u ajvar, pekmez ili sokove dobijaju veću tržišnu vrednost.

Glamočić je ukazao na značaj povezivanja poljoprivrednih gazdinstava, zadruga i većih prerađivačkih kapaciteta kako bi se obezbedila sigurna sirovina i stabilan plasman. Manifestacija u Koceljevi, koja je osnovana 2009. godine sa svega sedam domaćica, tokom prethodnih godina okupila je oko 230 izlagača, uz dalji rast broja učesnika ove godine. Tom prilikom posebno je istaknuto učešće mladih, žena sa sela i malih gazdinstava. Osim proizvodnje, ministar je naglasio

Otvori na snm.rs